Умфази

Как делать?

1. Налей в стакан для смешивания домашний лимонный шербет 20 мл и домашний вермут с крыжовником 40 мл
2. Добавь грейпфрутовый биттер 2 дэш, золотой ром 10 мл и лондонский сухой джин 20 мл
3. Наполни стакан для смешивания кубиками льда и аккуратно размешай коктейльной ложкой
4. Перелей коктейль в бутыль через стрейнер
5. Положи в окуриватель лаймовую цедру
6. Помести бутыль и коктейльный бокал под колпак и ароматизируй дымом в течение нескольких минут
7. Укрась пипеткой с домашним виноградным маслом с укропом